できるならやるしかない！（月花

今日は、
夜中に突然「チーズケーキ食べたい！」
という衝動に教われました。

たまに何かが突然食べたくなるときってありますよね。

とはいってもチーズケーキなんてほいほいあるわけじゃない。
買いに行くにしてもそんな近くに売ってない。


家で作れないものかなぁ～と思って、検索とかを掛けてみたり。
クリームチーズが２００ｇと、生クリームが200ｇあれば作れそう・・・・
だけど、


我が家で見たことのあるクリームチーズは、
パンとかに乗せるように小さな四角いクリームチーズしか今のところ見たことないな・・・



でも一応だめもので、
朝になって母に聞いてみたところ、
まさかの大きいカップに詰められたクリームチーズがあると！

あったーー！

何か作ろうかなと思って買っておいたそうなのです。
ナイス母様！でも何を作るつもりだったんですか？

後は生クリームがあるといいのだけど・・・・ともらしてみると、


母「あると、生クリームも」


月花「あるの!!!????」


生クリームもあった！すごいよ母様!!!!



母「だが賞味期限が・・・な・・・・・」


月花「ぇ・・・・・・・・」




我が家なありがちな落ちも存在しました。
賞味期限、２月2日!!!!


母「既に４月２日も過ぎてるね～＾＾」


と笑顔でおっしゃる母様。
過ぎる前に使いましょうよ!!；生クリームとか腐ると怖いですよ!!!；


母「本当はお前にアイスでも作ってやろうかと(家で取れた冷凍ブラックベリーが一杯あるので）
買っておいたものなんだけど、中々作らなくてね、期限が切れてしまうんだよ。
っていうかお前がアイス作ってくれりゃいい話なんだけどね」


いつの間にか買ってきてそんなことを考えられても私はわからりませんし!!!
いつも生クリームは冷蔵庫の奥に入っているので、買ってきても気づきにくい。


しかし・・・どうしようかなと考えていると、


母「ま、開封さえしていなければ案外食べ物はもつものだよ＾＾」


とまたいい笑顔でおっしゃってくれたので、
もういいや！！！
とそのままその生クリームで作ってみることにしました～～～～～

きっと大丈夫。我が家の人間は温度には弱いけど、
食べ物に対してはそんな弱いお腹はしていないよ。きっと・・・・



一応完成はして、まぁまぁな感じにはなりましたよ。
レモン汁だけなくて、柚子汁で代用させられたんですが、もっと入れてもよかったかな。